Om Oss
Mitt i det sörmländska kustlandskapet i Nynäshamn ligger Nynäs Gård. Här har jord- och skogsbruk bedrivits i generationer, alltid med en djup respekt för markerna och den omgivande naturen.
Idag drivs Nynäs Gård som ett helt ekologiskt lantbruk med fokus på hantverksmässig och hållbar köttproduktion. Våra djur betar på naturliga hagar och får växa i sin egen takt – något som inte bara märks på djurens välmående, utan också på köttets enastående kvalitet och smakupplevelse.
Genom att kombinera traditionell kunskap med tänkande kring framtidens hållbara matproduktion vill vi erbjuda ett lokalt alternativ för dig som bryr dig om var maten kommer ifrån. Från våra öppna hagar i Nynäshamn direkt till ditt kök.
Hållbar djurhållning & betesdrift
Våra herefordkor är en självklar del av Nynäs Gård. Under betessäsongen går de ute på gårdens marker och håller landskapet öppet, och på vintern flyttar de in i vår moderna ladugård, utformad helt med djurens välmående i centrum. Året runt äter de gräs och grovfoder från våra egna ekologiska marker.
Från vår jord, till våra djur, och tillbaka igen.
Skogen & vilthägnet
Skogen omfamnar gården och ger både material, bränsle och livsutrymme. I vårt vilthägn skapar vi en trygg och naturlig miljö för mufflon och kronhjort i en skiftande terräng av skog och öppna gläntor. Genom en aktiv och skonsam skogs- och viltvård bevarar vi landskapet och låter viltet utvecklas i balans med naturen.
Biogas & förnybar energi
För att sluta kretsloppet tar vi tillvara på gårdens egna biprodukter. Genom vår biogasanläggning omvandlar vi gödsel och organisk biomassa till förnybar energi och näringsrik biogödsel. Det garanterar att näringen återförs till våra åkrar – utan onödiga tillsatser eller svinn.
Våra Samarbetspartners
